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香菇鲜肉饺收藏
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所需食材
- 原材料 .
- 五花肉沫
- 香菇
- 胡萝卜
- 生姜
- 小葱
- 调味料 .
- 蚝油 适量
- 生抽酱油 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 白糖 少许
- 食用油 适量
- 胡椒粉 少许
- 盐 少许
- 皮原料 .
- 高筯粉 500g
- 鸡蛋 1个
- 净水 200g
- 食盐 5g
- 淀粉 适量
香菇鲜肉饺的做法步骤
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步骤 1：
香菇洗净切粒
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步骤 2：
鲜五花肉剁沫 生姜切沫
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步骤 3：
胡萝卜切沫
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步骤 4：
把馅的原料加调味料拌成馅
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步骤 5：
面粉加鸡蛋 盐加到氺里容化再加入面粉中拌成雪花瓣
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步骤 6：
和成面团把面团柔光醒会备用
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步骤 7：
将醒好的面团柔成条下剂擀成饺子皮
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步骤 8：
最后包入馅就好了
小贴士
馅调好后冷冻一下，好包点
面团要柔光到位和软硬适中
煮时氺里放点盐
