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步骤 1:
把所有面包体材料放入面包机和面,30分钟(依次顺序是:奶,盐,糖,蛋,油,面粉,最后放酵母)
步骤 2:
和好面再按发面1次,约1小时
步骤 3:
第一发完岀来
步骤 4:
分成16小份,再放入烤箱第二次发酵20分钟(烤箱温度上管40,下管60,下面放碗热水)
步骤 5:
发酵者2倍大,然后㪚点黑芝麻
步骤 6:
开始烘烤(上管165,下管175烤18分钟)
步骤 7:
香喷的面包岀来了,出来刷上蜂蜜水就好了(因我第一次试,用了20分钟,有点黑,不过不影响口感)
步骤 8:
最后来个中间的效果