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鸡蛋灌饼收藏
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所需食材
- 凉水 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 食用油 少许
- 面粉 50g
- 西红柿 一个
- 黄瓜 一根
- 千岛酱 少许
鸡蛋灌饼的做法步骤
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步骤 1：
切西红柿
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步骤 2：
黄瓜，切成条
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步骤 3：
面粉中加入适量清水，淹没面粉，然后搅匀，根据个人喜爱，确定比例，个人这次做的比较软，所以比较稀，但是煎的时候难成行，所以难度会高一些
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步骤 4：
小火成型后，打入鸡蛋，尽量涂抹均匀，成型后，反面再煎一下，就可以出锅了
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步骤 5：
放上蔬菜，在加上千岛酱，妹妹健康的早餐就出货了，为了她身体，我还煲了鸡汤。没有拍照了
小贴士
这道菜，调面的稀稠很重要，对了，记得调面加少许盐哦，不然吃的时候味道很淡
