超级好吃，软软的鸡蛋饼饼的做法步骤

• 步骤 1：

  在盆里打三个鸡蛋，搅拌开

• 步骤 2：

  放入切好的葱花，盐，味素，花椒粉，食用油搅拌开

• 步骤 3：

  放入三碗水继续搅拌

• 步骤 4：

  倒入面，和成面糊，面糊里的疙瘩静置一会就开了

• 步骤 5：

  锅里抹一层油，不用抹太多，用炒菜的勺子，放锅里一勺半的面糊，拿起锅把，转锅，让面糊在锅里转圈，让面在锅里摊成圆饼，底下那面好了饼自己就起来了，翻面烙另一面，大概一分钟左右就好了

• 步骤 6：

  出锅装盘，，饼做多了吃不了自己要用袋子套上，不然边就风干了不好吃了