广式腌金桔的做法步骤

• 步骤 1：

  金桔买回来后，用盐水泡上1小时后，洗干净，晾干或者用锅直接把水分烘干。最好把金桔用刀切一道。

• 步骤 2：

  这是很重要的一步，炒盐。不能直接放盐。

• 步骤 3：

  把金桔放入洗干净并且没有一丁点水的玻璃瓶子，加入炒好的盐，甘草，陈皮。

• 步骤 4：

  用保鲜膜先封口，在盖上瓶盖！ 放在干燥的地方3-6个月后可以食用。