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步骤 1:
猴头菇至少泡发半小时,将浸泡后的黄水挤干
步骤 2:
排骨冷水下锅,加料酒、姜片,煮开绰水
步骤 3:
金字火腿温水浸泡五分钟,切片备用
步骤 4:
山药切段
步骤 5:
将所有食材一起倒进锅中,加水没过食材,炖煮30分钟即可
步骤 6:
最后加入枸杞红枣炖煮5分钟
步骤 7:
完成
猴头菇炖排骨
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