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步骤 1:
香蕉搅成泥
步骤 2:
红糖加鸡蛋打发(方子偏甜,不喜欢的可以把糖试着减到170g)
步骤 3:
加入香蕉泥,盐,甜点专用发酵粉
步骤 4:
加入牛奶
步骤 5:
加入玉米油
步骤 6:
筛入面粉
步骤 7:
倒入11×25cm的模具中
步骤 8:
170度烤箱烤45到50分钟即可
红糖是为了让这款蛋糕颜色看起来更漂亮,也可以用等量白砂糖代替
面包用的酵母粉不能代替甜点专用发酵粉!这是重点!没有的可以用泡打粉代替
油要选择没有味道的!也可以用融化黄油代替