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步骤 1:
节瓜洗净切条
步骤 2:
腌肉:瘦肉要先用水洗净,并倒出多余的水分,加入酱油、生粉、油与瘦肉搅拌
步骤 3:
切好葱段并将粉丝泡软
步骤 4:
取适量虾米过水
步骤 5:
先将节瓜丝放入滚水中煮10~15分钟,加入适量的油、盐和胡椒粉,再加入腌制好的瘦肉和虾仁煮8分钟,最后加入粉丝煮2分钟,关火放葱便大功告成!
因为在宿舍没有电炒锅,只有一个电煮锅,所以只能用简单的方法做美味的食物,在学校给自己做饭是一件很幸福的事呢~
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