喜欢吃牛轧糖,吃过超市里买的,吃过别人手工做的,按耐了好久,终于自己试着做了一次,真的好美味,现在总是把这份美味做给自己爱的人吃。
牛轧糖的做法其实很简单,但是需要耐心
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步骤 1:
首先用不粘锅小火融化黄油
步骤 2:
尽量让锅边每个地方都抹上黄油
步骤 3:
倒入棉花糖
步骤 4:
小火!!让棉花糖都融化
步骤 5:
在融化好的糖里分两次加入奶粉,快速搅拌均匀
步骤 6:
倒入花生和蔓越莓,快速搅拌,使花生和蔓越莓都粘在糖上,而是不在锅里
步骤 7:
全部搅拌好后,出来放在不粘烤盘上
步骤 8:
靠边按压
步骤 9:
再整形好,放凉待切
步骤 10:
切块!
步骤 11:
准备包装吧
步骤 12:
建议都裹上糯米纸
步骤 13:
满满幸福感,有木有
步骤 14:
弄个小盒子包装送朋友也是极好的!
当天做完的牛轧糖也是有点软的,喜欢硬一点的小伙伴可以把糖放冰箱冷藏