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步骤 1:
用手抓两三把 通心粉 把水做开 倒入➕适量食盐 煮至意面浮到水面开锅。可以尝一下有一点硬心即可 关火焖制5分钟(如果没有硬心捞出即可)不要太软口感不好 掌握不好可以随时尝一下。
步骤 2:
意面控干水分 倒入平底锅 加入茄汁翻炒(茄汁3大匙)混合均匀 再加适量食盐。最后表面撒上芝士、融化即可。
意面煮制的时间需要注意(根据个人口味 喜欢软一点 时间久一点)
芝士的话、平铺撒满即可 我是加热的时候就拌匀了,效果有点看不到了。