私家春饼秘籍！的做法步骤

• 步骤 1：

  面和水的比例大概是10：6，水要热，60度以上，烫手最好 简单揉到图里的样子就行

• 步骤 2：

  揉好的面切小块，晾到凉。再加一小勺大约鸡蛋清那么大一勺冷水 揉到图里光滑的样子

• 步骤 3：

  做成大约30克左右的小面团

• 步骤 4：

  撒粉，擀成小圆

• 步骤 5：

  每张刷色拉油，10张一叠，叠起来

• 步骤 6：

  前一下，后一下，左一下，右一下，翻面反复以上步骤 做成你觉得合适的尺寸

• 步骤 7：

  上锅大火蒸10分钟！

• 步骤 8：

  出锅马上撕开，就可以做成透明又很Q的春饼了

• 步骤 9：

  卷上多多的菜，好吃啊！