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步骤 1:
买正只的白切鸡,囡囡我呢喜欢用大腿部分烧盐焗鸡嫩,这次的量是四分之一鸡腿部分,加两个鸡翅。
步骤 2:
然后把鸡腿鸡翅均匀的抹上盐焗鸡粉,腌上半小时(可以根据自己的口味抹粉和腌的时间)到时间记得把多余的水倒掉
步骤 3:
裹上烹调纸,放到煮开的水里面蒸上20分钟(因为拍照片水蒸气太大拍不清,所以囡囡水没开就放了)
步骤 4:
好了,出锅切块,装盘。吃货宝宝们有没有流口水啊,嘿嘿
盐焗鸡粉里有姜粉,所以一般不用加什么去腥的料
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