樱桃佛卡夏的做法步骤

• 步骤 1：

  将除樱桃外所有的原材料用厨师机混合均匀

• 步骤 2：

  26到28度室温发酵三小时

• 步骤 3：

  取出后撒上干粉

• 步骤 4：

  揉匀排气

• 步骤 5：

  用手指头把面团慢慢按开成表面不规则的长方形（注意不能用擀面杖）后淋上适量橄榄油，继续室温发酵一小时

• 步骤 6：

  待到面团发酵成微微蓬松状后均匀撒上樱桃

• 步骤 7：

  烤箱180度烤三十分钟后放凉后即可食用