珍珠奶茶的做法步骤

• 步骤 1：

  珍珠可在网上购买，加入沸水后马上搅匀，不然会粘在一起！中火10分钟，盖上盖子20分钟，捞起备用

• 步骤 2：

  另起一锅，加入白砂糖，小火，煮至焦糖色（这是奶茶香不香的关键），倒入牛奶（糖会变成一块，一会就能溶），小火

• 步骤 3：

  加入茶叶，小火，不要改锅盖！！！（会滚出来，停都停不下来！）煮至茶叶沉底，越久茶味味浓（根据个人口味）。关火后盖上盖子10分钟后，过筛

• 步骤 4：

  放入冰箱，finish！