有手就会的茶叶蛋

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有手就会的茶叶蛋收藏

浏览 47726 收藏 3230 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 桂皮 1块
  • 八角 3颗
  • 鸡蛋 12个
  • 生抽 3勺
  • 老冰糖 1块
  • 红茶包 3包

小贴士

如果在后面煮的过程中鸡蛋自己有裂痕的也可以不用敲开它有自然的纹络也挺好的
很有趣的是我每次敲鸡蛋都感觉很治愈因为最后剥壳出来的纹络真的很像一个盲盒每个都不一样
是不是有点意思
希望大家在做料理的过程中也能体会其中的快乐呀