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步骤 1:
清水下鸡蛋煮开
步骤 2:
煮开
步骤 3:
煮鸡蛋的同时准备好配料
步骤 4:
鸡蛋开了之后过冷水我大概煮了8分钟
步骤 5:
和配料全部一起下清水锅煮开(家里一次性的过滤袋没了,所以就没有卤料包直接放水里一起了)
步骤 6:
煮开之后可以用汤勺给它们轻松敲开更加入味
步骤 7:
然后转小火再煮40分钟左右
步骤 8:
最后完工
步骤 9:
还没吹凉就已经被人打包走了6个闻着真的好香啊
步骤 10:
可以把剩下的再泡着让它们更加入味
步骤 11:
真的很香哦~
如果在后面煮的过程中鸡蛋自己有裂痕的也可以不用敲开它有自然的纹络也挺好的很有趣的是我每次敲鸡蛋都感觉很治愈因为最后剥壳出来的纹络真的很像一个盲盒每个都不一样是不是有点意思希望大家在做料理的过程中也能体会其中的快乐呀
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肉蟹煲~
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