红酒玫瑰软曲奇

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红酒玫瑰软曲奇收藏

浏览 144360 收藏 284 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 黄油 70克
  • 枫糖粉 70克
  • 蛋液 30克
  • 低筋面粉 100克
  • 泡打粉 2克
  • 红葡萄酒 20克
  • 食用玫瑰 5朵

小贴士

1、枫糖maple sugar,是加拿大一种高大落叶乔木枫树中提炼的糖制品。枫树干中含大量淀粉,冬天成为蔗糖,天暖蔗糖变成香甜的树液。用其树汁可熬制成枫糖浆,也有细粉状的枫糖粉。枫糖的营养丰富,味道独特,其甜度只是砂糖的60%左右,所以用量上可以稍多些。 如果采购不到枫糖,可以用细砂糖45克代替即可。
2、玫瑰就是泡茶喝的那种。

国明的下午茶时光 2012年11月27日发布
纯手工曲奇是个爱的礼物,这个源头来自英国的音乐家爱德华·埃尔加夫妇的故事。爱德华很多作曲灵感就来源于他妻子所制作的纯手工饼干。每当他饿的时候,他总能在餐桌上找到一碟爱丽丝亲手制作的饼干,而这些小点心能让他感受到满溢的爱,激发他更多的创作灵感,并创作出了大量优秀的艺术作品。他将妻子为他做的饼干起了个名字,叫做“爱的恋曲”。
纯手工曲奇所代表的是对爱人的温柔、体贴、及爱意,由于“爱的恋曲”背后的爱情故事有“启发灵感”和“旺夫“的含义,所以你还等什么,赶快对你的他表达一下关怀吧。等等,这还不够,纯手工的饼干再加入玫瑰和红酒的元素,你说它够不够浪漫呢?
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