童趣红薯小煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将红薯横着切开，上锅冒气后蒸20分钟，蒸熟蒸透。

• 步骤 2：

  剥掉薯皮，将果肉捣烂。

• 步骤 3：

  挖取一小勺薯泥在掌心，搓成丸子，再拍扁。整齐码到烤盘上。

• 步骤 4：

  入烤箱上下火烤15分钟。

• 步骤 5：

  拿出烤箱后晾凉1分钟，否则会粘底。

• 步骤 6：

  简单的红薯小煎饼就可以吃了。