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步骤 1：
鸡蛋打入碗中搅拌均匀
步骤 2：
青椒、红椒切成小段，香葱切成沫
步骤 3：
将青红椒段，葱末放入鸡蛋中、再放入鸡精和盐搅拌均匀
步骤 4：
将油锅烧热，倒入搅拌好的蛋液，翻炒，并用铲子切成小段即可
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