清炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁洗净，用淀粉，盐和料酒上浆，抓匀

• 步骤 2：

  黄瓜和胡萝卜切丁

• 步骤 3：

  锅中倒油，葱姜煸香，倒入虾仁，倒入少于料酒和盐炒至虾仁变色，倒入黄瓜和胡萝卜，煸炒一会即可出锅。