水蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  打一个鸡蛋，加一点点盐，最好淡点

• 步骤 2：

  在加入温开水（大概是两个鸡蛋这么多的水）慢慢搅，不要搅出来沫

• 步骤 3：

  水开用中小火蒸5分钟左右（根据碗材质不同适当延迟），最后淋上香油。出锅