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步骤 1：
烧一锅水,加3g盐,放地瓜粉煮约5min
步骤 2：
热炒锅,锅热倒入油和香油,4秒后放入葱姜蒜末煸香,再入榨菜碎炒匀
步骤 3：
炒锅中倒酱油.醋和辣椒面,后入一大碗水烧开,加白糖和盐调味
步骤 4：
将粉和油麦菜入2中煮30s,待粉颜色变深盛入碗中,淋上红油,撒上葱花.花生碎即可
也可加点肉末
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