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步骤 1:
地瓜切滚刀块,洒淀粉沾一下
步骤 2:
锅中加油6成热,下地瓜,炸至表面金黄,捞出
步骤 3:
二次复炸
步骤 4:
炸至表面微硬即可
步骤 5:
水和糖的比例一比一,我用的油,效果没有水好,炒至糖全部融化,焦糖色
步骤 6:
下地瓜翻炒挂糖即可
拔丝香芋地瓜
拔丝红薯
肉松拔丝蛋糕 记录个无糖版
比拔丝简单但味不输拔丝的快手“大学芋”
酥脆香甜返沙山药
家常拔丝地瓜
拔丝土豆
拔丝地瓜
拔丝金桔
奶酪土豆饼
拔丝两米地瓜
翻砂芋头
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
酸奶奶酪提子软面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
酱香饼
草莓风味提拉米苏巴斯克