无感肥牛饭的做法步骤

• 步骤 1：

  水烧开，肥牛过水变色即捞出。

• 步骤 2：

  调汁：黄酒、耗油、生抽，糖，白胡椒粉、美极鲜、盐、水淀粉调汁备用。

• 步骤 3：

  油锅烧热，下葱姜蒜，煸炒出香味，下洋葱丝，炒成透明状，下肥牛和调汁。

• 步骤 4：

  调汁均匀挂在洋葱肥牛上起锅，盛饭装盘。