味增肥牛溏心鸡蛋面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  锅中放入适量水煮开，将配菜豆芽，甜玉米洗净焯水，过冷水备用。鸡蛋洗净放入锅中煮6分钟（开水入锅，鸡蛋大小55g）放入冷水中侵泡冷却。

• 步骤 3：

  

  锅中放入适量清水煮开，放入味增酱搅匀。倒入“丸庄黑豆原酿酱油”一勺，纯正的黑豆经360天酿造而成，兼具酱香醇香的口感，让味增汤更加醇厚鲜美。

• 步骤 4：

  

  放入肥牛卷，将肥牛卷煮熟即可关火备用。

• 步骤 5：

  

  接下来煮面，今天用了“金龙鱼鲜鸡蛋龙须麦芯挂面”，打开包装挂面根根细滑。面粉源自靠近小麦麦芯部位，面筋质量更高，制作出来的面条劲道爽弹，每一根都经得起考验。

• 步骤 6：

  

  锅中放入适量水煮开，放入金龙鱼鲜蛋和面。

• 步骤 7：

  

  金龙鱼鲜鸡蛋龙须麦芯挂面，面条很细，易煮熟，口感细腻顺滑，在锅中翩翩起舞一会就煮熟了。

• 步骤 8：

  

  捞出过一遍凉水，会使面条口感更筋道，更好吃。控干水份放入碗中。

• 步骤 9：

  

  倒入味增汤，放入豆芽和玉米粒，鸡蛋去壳切成两半放入碗中，撒适量香葱末。

• 步骤 10：

  

  最后淋入适量的“金龙鱼芝麻香油”。打开瓶盖的瞬间，浓浓的芝麻香味，整个厨房都可以闻到的好味道，搭配味噌汤，使这道面更加好吃哟。

• 步骤 11：

  

  一道营养美味的味增肥牛糖心鸡蛋面“就做好了，我家小朋友超级爱吃，快来给你家小朋友也做一份吧。