云南菜--五彩培根茶树菇卷的做法步骤

• 步骤 1：

  1. 茶树菇洗净，泡发沥水备用

• 步骤 2：

  2. 大蒜切末

• 步骤 3：

  3. 姜切细丝

• 步骤 4：

  4. 葱切细丝

• 步骤 5：

  5. 烧热平底锅，煎熟培根

• 步骤 6：

  6. 利用煎培根留下的油，爆香葱姜蒜

• 步骤 7：

  7. 放入茶树菇翻炒

• 步骤 8：

  8. 加入食盐、生抽、蚝油和花椒粉拌炒出锅

• 步骤 9：

  9. 锅里烧沸水，滴入几滴食用油，焯熟韭菜

• 步骤 10：

  10. 平铺一张保鲜膜在案板上，夹起一条培根，和适量茶树菇

• 步骤 11：

  11. 卷成培根卷，再用韭菜系好

• 步骤 12：

  12. 将所有培根卷卷好，摆盘

• 步骤 13：

  13. 洋葱切丁