白菜炖肉的做法步骤

• 步骤 1：

  干辣椒，葱，姜，准备好

• 步骤 2：

  五花肉准备好，切块就行。

• 步骤 3：

  大白菜准备好，切碎。

• 步骤 4：

  热锅放肉，加入大回和花椒。

• 步骤 5：

  加入葱姜和干辣椒，炒出香味。

• 步骤 6：

  把五花肉放入锅中炒。

• 步骤 7：

  加入少许酱油，继续煸炒。

• 步骤 8：

  加入凉水把肉煮一会。盖上盖子。

• 步骤 9：

  待肉煮烂之后加入白菜。

• 步骤 10：

  盖上盖子，大火煮上十五分钟。

• 步骤 11：

  加入少许食盐和味精调味。