卡士达泡芙的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切小块后软化加盐和清水放入小锅内中小火煮沸

• 步骤 2：

  离火加入面粉^_^

• 步骤 3：

  用木铲使面粉均匀受热成团

• 步骤 4：

  重新开去除让余水分

• 步骤 5：

  面团放入盆内摊开至不烫手 分次加入蛋液搅拌均匀

• 步骤 6：

  装入裱花袋 圆形花嘴在烤盘上挤出圆形

• 步骤 7：

  勺子沾牛奶将表面尖处压平

• 步骤 8：

  烤箱200度预热 再以上下火中层烤25分钟

• 步骤 9：

  成品图 可以用卡士达酱配水果 或者奶油