辣椒炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将牛肉切片撒上盐腌制10分钟左右

• 步骤 2：

  将青辣椒切丝，芹菜切段，生姜切丝备用

• 步骤 3：

  将锅烧热倒油爆姜丝和红辣椒，然后放入腌制好的牛肉炒至微微变色，加入适量酱油

• 步骤 4：

  然后放入青辣椒翻炒几下后再放入芹菜

• 步骤 5：

  将辣椒及芹菜炒至七分熟加适量盐及其它调料后出锅