干萝卜条咸菜

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干萝卜条咸菜收藏

浏览 168405 收藏 764 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 干萝卜条 150g
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒面 适量
  • 大葱 适量
  • 适量
  • 大蒜 适量
  • 酱油 适量
  • 清水 适量

小贴士

1.我用的是自家晒得干萝卜条哦
2.一定不要泡发时间太长,没有嚼劲了
3.按照我的方法制成的调味辣椒油特别适合拌凉菜和咸菜
4.腌制2小时以上才会凸显风味哦

熊熊的宝 2013年03月04日发布
东北小咸菜
可是米饭的超级杀手啊
每年秋天老爸老妈都会晒好多干菜
留着冬天吃
老一辈的传统就这样延续了下来
现在冬季蔬菜供应充足
但是我还是非常喜欢吃这口
家里的小咸菜从来都不缺
萝卜条咸菜有点甘甜的口感
最喜欢吃了

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