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家常美极鲜虾收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鲜虾 15只
- 蒜头
- 香葱
- 生抽
- 料酒
- 盐
- 糖
家常美极鲜虾的做法步骤
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步骤 1：
鲜虾洗净，去虾须后沿背部剖开去虾线。再加入少許盐，料酒腌制一会!蒜切碎，香葱切成葱花。
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步骤 2：
热锅加入食用油，大火爆蒜末，下入腌好的虾进行翻炒，下入生抽，糖，盐，料酒后烧制2分左右。
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步骤 3：
待汤汁浓稠后起锅装盘，撒上葱花既可!
小贴士
家里如果有美极鲜酱油和家乐鲜露的话 加一点就有酒店的味道了哦 。加少许的糖会更加的鲜美。蒜味可以按照自己的口味增减。个人感觉蒜味可以突出虾的味道。。。
