凉拌蔬菜的做法步骤

• 步骤 1：

  白菜尽量选择心，切成细丝

• 步骤 2：

  紫甘蓝切成细丝

• 步骤 3：

  白菜丝和紫甘蓝丝在水中洗净，沥干水分

• 步骤 4：

  香菜和小葱洗净，香菜切段，小葱切成末，干辣椒切段

• 步骤 5：

  把小葱和香草码在沥干水分的蔬菜上

• 步骤 6：

  锅内倒入花生油(比平时炒菜还要多一些)，加入干辣椒，烧热油

• 步骤 7：

  趁热油泼到蔬菜上，呲啦~~

• 步骤 8：

  小番茄切一下

• 步骤 9：

  加入醋、蜂蜜、盐、糖，调到喜欢的味道即可