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步骤 1:
先将意面放在温水中浸泡1小时,这样更容易煮熟。
步骤 2:
取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入泡软的意面煮至九成熟时捞起,用干净的凉水冲一下增加面条的嚼劲,再放入筛中滤干水分。
步骤 3:
锅里加热橄榄油,加入培根片翻炒。
步骤 4:
倒入立格仕奶油芝士意大利面酱,加入少许盐、鸡精、糖、黑胡椒粉调味。
步骤 5:
将做好的酱料淋在煮熟的意面上,撒上一些紫苏叶和芝士粉。
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