麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  将豆腐切成1cm左右的方块，再将味好美麻婆豆腐调料35g加入100g清水，混合均匀，调成调味汁

• 步骤 2：

  炒锅烧热后，加入30g植物油，加热至5成油温左右，煸炒50g肉末，至熟并闻到香味, 加入麻婆豆腐调味汁

• 步骤 3：

  加入350g嫩豆腐，小火煮2-3分钟，开大火收汁即可。如使用老豆腐，可适当延长烹煮时间，便于入味。

• 步骤 4：

  最后撒上青蒜叶茉，大蒜叶即可。