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锅烧豆腐块收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆腐 1块
- 五花肉 200克
- 干辣椒 适量
- 八角 2瓣
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 洋葱丝 适量
锅烧豆腐块的做法步骤
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步骤 1：
五花肉切片，
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步骤 2：
豆腐切方块，热锅放进一点点的食用油煸到四面微微发黄留着备用
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步骤 3：
另外起锅烧热放一点底油煸炒五花肉，等五花肉有一点干的时候就放进生抽，白糖，料酒，盐，还有八角，干辣椒，洋葱丝
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步骤 4：
倒一碗开水盖上锅盖，改中小火咕嘟20分钟到这个程度再打开锅盖改大火收汁
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步骤 5：
喜欢的可以放一点鸡精或者小葱就可以装盘出锅了
