换着花样吃鲍鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜鲍鱼，去内脏后，划十字备用。

• 步骤 2：

  炒锅下油，入姜片，八角，白糖炒糖色后，倒入汆烫后的猪脚炒糖色。

• 步骤 3：

  加入老抽，生抽继续翻炒，加水没过猪脚，换铸铁锅烧开后，转小火，煮一小时左右。

• 步骤 4：

  加入处理好的鲍鱼，焖煮一会，汤汁收干后熄火，加少许盐调味即可。