清蒸鲍鱼和生蚝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  鲍鱼用刷子洗刷干净，生蚝也稍微刷一下。上锅大火蒸5分钟，这里蒸鲍鱼的时候我每个都喷洒了一些料酒去腥

• 步骤 3：

  

  个人觉得鲍鱼蒸熟再取内脏比较方便，顺便改个花刀。生的我实在拿捏不住。宝子们根据自己的能力来哈

• 步骤 4：

  

  葱姜备好

• 步骤 5：

  

  蒸熟的生蚝去壳，和鲍鱼一起摆盘，均匀撒上葱姜

• 步骤 6：

  

  淋上蒸鱼豉油

• 步骤 7：

  

  浇上热油

• 步骤 8：

  

  开吃，一口一个，太过瘾啦。瞬间实现海鲜自由啦