双色熘豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐洗净待用

• 步骤 2：

  白豆腐切丁备用

• 步骤 3：

  血豆腐切丁备用

• 步骤 4：

  豆腐焯水备用

• 步骤 5：

  豆腐焯水备用

• 步骤 6：

  葱切碎

• 步骤 7：

  姜切碎

• 步骤 8：

  蒜切碎

• 步骤 9：

  锅内放少许油爆香葱姜后加水，下入两种处理好的豆腐煮制。盐，生抽，老抽，鸡粉，白胡椒粉进行调味。当豆腐煮制呈现蜂窝状时勾芡。出锅时淋入少许香油，蒜碎即可