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银耳莲子羹收藏
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所需食材
- 银耳
- 莲子
- 枸杞
银耳莲子羹的做法步骤
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步骤 1：
提前泡发银耳
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步骤 2：
莲子去芯洗净
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步骤 3：
放入电炖锅，加入适量的水，晚上临睡前开始以自动档炖煮；
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步骤 4：
出锅前撒一把枸杞闷十分钟，美味银耳莲子羹就好了。
小贴士
妈妈说懒人懒福，平时自己捣腾的吃食基本都是三步走的懒人做法。莲子怕苦的，记得掰开去芯哦
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
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