紫薯银耳糊/羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  银耳加适量的清水，浸泡至泡发 tips：一般需要30min左右

• 步骤 3：

  

  泡发的银耳清洗干净，用手撕碎

• 步骤 4：

  

  放入锅中，加1L清水

• 步骤 5：

  

  大火烧开，改小火煮30min，熬制银耳出胶即可

• 步骤 6：

  

  紫薯切丁

• 步骤 7：

  

  待银耳稍微出胶时，倒入紫薯丁 tips：不同的银耳出胶时间不同，所以一定要熬制银耳出胶，尽量使得银耳软烂一些，再给宝宝吃

• 步骤 8：

  

  继续小火煮10min，大概就是煮至紫薯软烂即可 tips：具体时间，根据自己切的紫薯丁的大小而定

• 步骤 9：

  

  一碗紫薯银耳羹就好了，大一些的宝宝就可以开始享用了

• 步骤 10：

  

  小月龄的宝宝们，可以将紫薯银耳羹放入料理杯中，打成糊，再食用

• 步骤 11：

  

  不仅易消化，还不容易呛着咽着宝宝

• 步骤 12：

  

  对小月龄的宝宝们，妈妈也可以将紫薯银耳糊加些米粉给宝宝一起添加也是很不错的

• 步骤 13：

  

  现在的气候干燥，而且刚过完节，宝宝吃的油腻太重，食用这碗银耳羹，可以增进食欲，清清肠胃！