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步骤 1:
超市里买的年糕片
步骤 2:
芝士,我放了3片,可以根据自己的喜好选择量
步骤 3:
泰式甜辣酱
步骤 4:
我用的是全自动烹饪锅,炒锅也一样。锅里倒一点油,放人年糕,加点水。
步骤 5:
待水差不多靠干,年糕也已变软时加入泰式甜辣酱,快速翻炒使年糕均匀的裹上辣酱。
步骤 6:
芝士铺到年糕上面,稍等一会,待芝士融化
步骤 7:
关火,撒上香葱末(不喜欢的可以省略)
步骤 8:
哇,酸甜咸辣适口,柔韧爽滑的芝士年糕装盘了,看着它,我已经控制不住了,风卷残云全扫光,连盘子都舔的干干净净,太太太好吃了。