肉炒扁豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  热锅冷油，烧热油，下葱花爆香，下肉丝炒变色。

• 步骤 2：

  将扁豆切宽0.5cm的宽丝，加入锅中

• 步骤 3：

  大火炒

• 步骤 4：

  加入味极鲜，少许盐大火炒约三四分钟，加100克开水，小火焖三分钟，待扁豆断生熟透，出锅装盘。口味喜爱鲜咸口的出锅前加少许味精。