牛奶鲫鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  起油锅，大火将鲫鱼放入并微微油煎表面；

• 步骤 2：

  在汤锅中倒入半锅水烧开；

• 步骤 3：

  将鲫鱼放入锅中大火烧煮；

• 步骤 4：

  随着水开后，换小火微炖慢煮，并加入姜块；

• 步骤 5：

  待鱼汤飘出浓香并看到汤色已泛乳白如牛奶一般，倒入些许无糖牛奶；

• 步骤 6：

  出锅前撒上葱花，并加适量盐。