清淡的红丁儿白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  大白菜一张张掰下来洗净后沥下水备用，大红椒去籽洗净切丁儿备用。

• 步骤 2：

  白菜一张张叠起来在茎的部分顺着叶子的方向剖一刀，然后顺着小段小段的切出来就成大粒状。

• 步骤 3：

  热锅入油，油烫后倒入切好的白菜和红椒丁儿翻炒，加盐拌匀。

• 步骤 4：

  白菜炒熟后用玉米淀粉勾点簿芡，加入蒜粒、味精拌匀就可以起锅了。