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步骤 1：
空心菜洗净切段备用，蒜拍一下砌末
步骤 2：
锅中油烧热后放几粒花椒，然后放蒜末和空心菜；翻炒变色后加鸡精和盐炒匀出锅
新鲜蔬菜要用旺火快速炒出，时间长了会破坏蔬菜营养，不要等到菜炒变色了再关火
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