新疆菜一直是我的爱，浓浓的番茄味，鲜香的羊肉味，以及各种蔬菜的搭配，白吃不腻。现在外面吃东西也不太卫生，还是自己在家做吧，又不费力，又少油，又能自己搭配，又健康，好处太多啦~~~
这道菜主要是很省时间哦~~~如果不想自己抻面条，只需要买现成的手擀面就可以啦~~~
两人份哦
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简易新疆美食之拉条子收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 手擀面 1斤
- 西红柿 3个
- 蒜苗 10根
- 芹菜 少许
- 洋葱 1个
- 青椒 2个
- 羊肉 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 番茄酱 适量
- 米醋 适量
简易新疆美食之拉条子的做法步骤
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步骤 1：
将所有原材料切成小丁或小块~
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步骤 2：
热锅下油，放入羊肉煸熟，倒入洋葱及西红柿，略微翻炒后加入适量生抽及盐，炒至西红柿出红油~放入番茄酱
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步骤 3：
倒入蒜苗，芹菜及青椒翻炒，加入少许米醋提鲜，略微收汤后关火
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步骤 4：
下面条，煮好后捞出，将卤撒上拌匀即可
