无骨头大盘鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉两片 切好

• 步骤 2：

  

  洗好菜准备

• 步骤 3：

  

  锅中倒油 温热后 加入一小把砂糖（这一步很重要 ）

• 步骤 4：

  

  砂糖变成这种颜色后 可以加入肉丁了（火不能太大 不然炒出来的大盘鸡很难看）

• 步骤 5：

  

  加入鸡肉 翻炒加入番茄酱或者半个番茄

• 步骤 6：

  

  加入土豆 翻炒（味道很香）

• 步骤 7：

  

  加入油性大盘鸡调料（半个就可以了因为我今天做的是3个人的量）

• 步骤 8：

  

  翻炒 加入 干性大盘鸡调料 好香好香～～～～

• 步骤 9：

  

  加入一半儿葱姜蒜 加水 焖一会儿（5-10分钟）记得不定时看看锅～不能水没有了哟 这一步骤主要是给肉入味道，土豆也会熟透。

• 步骤 10：

  

  等土豆熟了～我们就放入辣椒 葱 翻炒两下～关火

• 步骤 11：

  

  正宗的新疆大盘鸡 简单吧 我利用焖锅时间下了皮带面 超级无敌的好吃