香葱鸡肉的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉斩块，姜、红椒切片，香菜、葱切段。

• 步骤 2：

  热油锅。下姜片葱头爆香后下鸡块。

• 步骤 3：

  鸡肉翻炒去了水气后喷点白酒继续翻炒，炒到鸡肉微黄撒上胡椒粉，淋上生抽翻炒均匀。

• 步骤 4：

  下红椒翻炒，淋上蚝油继续炒，炒到红椒断生即可。

• 步骤 5：

  最后加入葱段，香菜段，加鸡精起锅。