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步骤 1：
放入奶油，加些面粉热炒，待面粉炒成糊状
步骤 2：
鸡腿切块，起油锅（放奶油），将鸡块炸一下再拿出来煎一煎，并且把蒜头炸过
步骤 3：
另外准备一锅，放入鲜奶油、两碗水
步骤 4：
待滚，放入已煎熟的鸡块、炸过的蒜头、洋菇；再放面糊使成浓稠状，加一点白葡萄酒
步骤 5：
加上一点盐巴、上洒胡椒就完成了
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