韩式辣炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  锅内热油,放入洋葱和胡萝卜爆至闻到洋葱的香味即可.

• 步骤 3：

  加入清水和两大匙的韩式辣酱,要看到汤都变得红红的了.(根据自己口味加少许盐,或是其它任何调味料,因为韩式辣酱本身咸,甜,辣味道都有)

• 步骤 4：

  加年糕条和煮鸡蛋，继续煮至年糕软化(约煮5至7分钟的样子)中间要不停用锅铲翻动以免糊底

• 步骤 5：

  然后加入菜.用水煮开后再煮至软化.

• 步骤 6：

  等到酱汁差不多快收干时可以出锅了

• 步骤 7：

  装盘