陈氏面鱼儿汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打碎搅拌，加入面粉，和面。这样口感更劲道。

• 步骤 2：

  长豆角切成小丁。

• 步骤 3：

  番茄切块。多放番茄，做出来的汤汁更浓郁。

• 步骤 4：

  牛肉切小块。猪肉、鸡肉都可以。

• 步骤 5：

  炒锅放油，放入葱姜翻炒后，放入番茄、豆角和牛肉，炒八成熟后锅里加水。

• 步骤 6：

  用手拽面团，一片一片拽成面鱼儿下锅。放入浓汤宝、盐、鸡精等调味。ps:拽面鱼儿的时候，手指沾些水，这样面就不会粘在手上了。